Как выделить в чистом виде солонин?

[XimikPX]

Из растительного сырья, хотя бы  с 80% чистотой.

[Magistr]

Из растительного сырья, хотя бы  с 80% чистотой.

а шо это?

[WASQ]

а шо это?

 

Соланин наверное, в картофеле который.

[Magistr]

Соланин наверное, в картофеле который.

я знаю что в картошке...но там еще крахмал и пектин...структура есть? или литература некая?

[ZaecЪ]

Ростки картефеля или паслена растираете с 3% раствором уксусной к-ты. После фильтрования и центрифугирования у вас будет высококонцентрированный р-р соланина. Для осаждения из р-ра используйте аммиак. Для дальнейшей очистки вам нужна хроматография в системе изооктан-этилацетат-этанол.

 

Стероиды химичить будете? ;-)

Изменено 17 Июня, 2016 в 20:55 пользователем ZaecЪ

[Ссс]

содержание его мало в картошке. это же сколько ростков нужно переработать чтобы получить грамм ?! еще: ростки же высушить сначала нужно ? 

[ZaecЪ]

Самое высокое содержанием соланина в цветах и ягодах — 0,7%, но их мало и они появляются в короткий промежуток времени. А вот в ростках его 0,1%, зато получить их можно всегда и везде.