Лимонная кислота может гидрооизовать ПЭТ?

[dmr]

У меня лимонная кислота лежала в плотно закрытой бутылке из под колы. Вчера достал бутылку,на ранее блестящих кристалликах кислоты.,появился матовый налет. И на вкус уже не так отчаянно кисло. Неужели,за счет моногидратной воды произошел гидролиз ПЭТ? И что теперь выкидывать лимонку?((( жалко же...

[Электрофил]

Странно, но элик-1.42 продают в ПЭТе, причем хранится годами и это мощнее сухой лимонки в стопицот раз.

[dmr]

Я тоже как бы не ожидал. Поэтому и спрашиваю. Может ли???

[Arkadiy]

нет, тем более в сухом виде

[dmr]

А что может с лимонной моногидратом в закрытой ПЭТ бутылке дать поматовение поверхности кристалликов дать(время примерно полтора года)? И вроде,уменьшить кислый вкус.

[nikanykey]

Лимонка наверное медленно может в COOH-CH=C(COOH)-CH2-COOH  превращаться ну и  H2O плюс, то что за несколько часов при нагревании за полтора года и при комнатной температуре хоть как-то пойдет. 

[москатель]

У меня лимонная кислота лежала в плотно закрытой бутылке из под колы. Вчера достал бутылку,на ранее блестящих кристалликах кислоты.,появился матовый налет. И на вкус уже не так отчаянно кисло. Неужели,за счет моногидратной воды произошел гидролиз ПЭТ? И что теперь выкидывать лимонку?((( жалко же...

Товарная лимонная кислота выпускается в виде моногидрата ( 1 молекула воды). При жаре, если плохо закрыт п/э мешок, заметно, что часть прозрачных кристалликов мутнеет. Насколько "плотно" была закрыта бутылка из под колы? Не запарафинена же?

[dmr]

Лимонка наверное медленно может в COOH-CH=C(COOH)-CH2-COOH  превращаться ну и  H2O плюс, то что за несколько часов при нагревании за полтора года и при комнатной температуре хоть как-то пойдет.

 

кто ее так может дегидратировать и димеризовать? За счет чего?

Тепло в месте хранения может и было но специально никто не грел

[tampotrafaret]

Бутылки для лимонадов не из ПЭТ делают а из поликарбоната.  

[Arkadiy]

Бутылки для лимонадов не из ПЭТ делают а из поликарбоната.  

А чем поликарбонат лучше ПЭТ, его тоже можно гидролизнуть