Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
Лана1986

Помогите определить что за вещество

Рекомендованные сообщения

Здравствуйте!

Ситуация следующая: нас угостили консервированными грибами, банку с грибами открыли, ни ели, поменяли металлическую крышку на пластиковую и поставили в холодное место.

Через какое то время открыли эту банку, из банки появился запах мышей с землей и выделилась вверх как струйка газа.

Скажите пожалуйста, что это может быть? Это похоже на какое то химическое вещество?

Заранее спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Здравствуйте!

Ситуация следующая: нас угостили консервированными грибами, банку с грибами открыли, ни ели, поменяли металлическую крышку на пластиковую и поставили в холодное место.

Через какое то время открыли эту банку, из банки появился запах мышей с землей и выделилась вверх как струйка газа.

Скажите пожалуйста, что это может быть? Это похоже на какое то химическое вещество?

Заранее спасибо!

 

Там очень много веществ, и все - химические. Надеюсь, вы не собираетесь их употреблять в пищу? Впрочем, мы живём в свободной стране.

 

Газообразование в грибочках и появление постороннего запаха - следствие неких бактериальных процессов, если и не ботулинических (сиречь - смертельно опасных), то - однозначно злостных.

 

Откушал отец Онисим грибков, и к обеду преставился...  :ai:

Изменено пользователем yatcheh

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Не собираюсь, но выяснить бы хотелось, что это такое может быть.

 

Я ж вам толкую - это не химия, это биология. Какая-то микрофлора произросла в грибочках, а газ и запах - следствие её жизнедеятельности.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Состав газа можно более-менее определить. Замес на тему углекислый газ(большая часть), азот, метан и немного аммиачку, низших аминов  и ацетамида(мышиный запах?) для полноты гаммы аромата.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Что тогда является причиной этих бактериальных процессов?

Бактерия хочет кушать. Бактерия тоже человек.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...