Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

JuliaD

Определите массовые доли исходных веществ в растворе, если известно что смесь...

Рекомендуемые сообщения

130г раствора смеси глюкозы и сахарозы нагрели в присутствии минеральной кислоты. Кислоту нейтрализовали. Масса смеси органических веществ увеличилась на 0,414г. Определите массовые доли исходных веществ в растворе, если известно что смесь, полученная после гидролиза выделяет 20,3г осадка из водно-аммиачного раствора оксида серебра.
Помогите, пожалуйста.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

130г раствора смеси глюкозы и сахарозы нагрели в присутствии минеральной кислоты. Кислоту нейтрализовали. Масса смеси органических веществ увеличилась на 0,414г. Определите массовые доли исходных веществ в растворе, если известно что смесь, полученная после гидролиза выделяет 20,3г осадка из водно-аммиачного раствора оксида серебра.

Помогите, пожалуйста.

C12H22O11+H2O----->C6H12O6(глюкоза)+C6H12O6(фруктоза) (H+,t)

CH2OH-(CHOH)4-COH+2[Ag(NH3)2](OH)------->CH2OH-(CHOH)4-COONH4+2Ag+3NH3+H2O

C(1+)-2e----->C(3+)|1

Ag(1+)+1e---->Ag(0)|2

Масса органических веществ могла увеличиться только за счет прибавления воды:

m(H2O)=0,414гр.

n(H2O)=0,414гр/18гр/моль=0,023моль

n(C12H22O11)=0,023моль

M(C12H22O11)=12*12+22+16*11=342гр/моль

m(C12H22O11)=0,023моль*342гр/моль=7,866гр

n(C6H12O6)глюкоза=0,023моль.

n(Ag)=20,3гр/108гр/моль=0,188моль.

n(C6H12O6)общ.=0,188моль/2=0,094моль

n(C6H12O6)нач=0,094моль-0,023моль=0,071моль

M(C6H12O6)=12*6+12+16*6=180гр/моль.

m(С6H12O6)нач=180гр/моль*0,071моль=12,78гр.

w(C12H22O11)=7,866гр/130гр=0,06=6%

w(C6H12O6)=12,78гр/130гр=0,098=9,8%

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×