Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
impala67

Помогите с решением, пожалуйста:(

Рекомендованные сообщения

 17,56 г растительного масла нагрели с 30,1 мл 20%-ного раствора серной кислоты (плотность 1,14) до полного исчезновения масляного слоя. Полученная смесь может прореагировать с 11,2 г гидроксида калия. При действии избытка бромной воды на полученный после гидролиза раствор образуется только одно тетрабромпроизводное. Установите возможную формулу жира, если известно, что продукт присоединения брома содержит 53,3% брома (по массе).


 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
fb7569d10f9c.gif

Что-то у меня как-то одного уравнения связи не хватает или торможу чет. Но линолевая кислота одна, а на оставшиеся две 35 атомов углерода. 

Изменено пользователем machdems

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Но кто сказал, что одна? может их там две? или все три?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Но кто сказал, что одна? может их там две? или все три?

Походу так и есть

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Ну смотрите, тогда из последнего вполне очевидно, что это молекулярная масса кислоты 280 это линолевая кислота. 

Если одно тетрабромпроизводное, значит остальные кислотные остатки либо насыщенные либо тоже остатки линолевой кислоты. Для алифатики уравнение в целых числах не решается, значит мы имеет три остатка линолевой кислоты. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Сначала находим n(h2so4)=0,07, приравниваем к жиру, а дальше что?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Сначала находим n(h2so4)=0,07, приравниваем к жиру, а дальше что?

Ну что же Вы, посмотрите на реакцию, кислота катализатор, а потому приравнивать ее к жиру не имеет смысла. 

Здесь 0,2 моль щелочи пошло на нейтрализацию 0,07 моль кислоты серной и кислот с гидролиза

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Ну это понятно..

а что тогда непонятно?

 

Каждой кислоты по 0,02 моль. Отсюда находим М жира. Из последнего находим формулу одного кислотного остатка. Из М жира вычитаем глицерин и известную кислоту, и пытаемся решить в целых числах 

Изменено пользователем machdems

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...