Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
Леркат

Денатурация белков

Рекомендованные сообщения

Не знаю, что там написано на картинке, но тема очень серьезная. Как думаете, как воспринимается денатурированный белок организмом человека? Воспринимает ли он его как угрозу или просто как мусор, пытаясь выудить из него аминокислоты? 

Сырой белок, например, белок и из фрукта, усваивается ведь куда лучше, чем варенный?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Сырой белок, например, белок и из фрукта, усваивается ведь куда лучше, чем варенный?

Откуда во фрукта усваивамый белок? 

 

А животный белок, наиболее усваивается после термообработки. Так и была придумана кулинария.  :bn:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Откуда во фрукта усваивамый белок? 

 

А животный белок, наиболее усваивается после термообработки. Так и была придумана кулинария.  :bn:

Да уж, кулинария делает из говна, конфеты. Главное, чтобы вкусно было и привычно, все как с наркоманией...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Не знаю, что там написано на картинке, но тема очень серьезная. Как думаете, как воспринимается денатурированный белок организмом человека? Воспринимает ли он его как угрозу или просто как мусор, пытаясь выудить из него аминокислоты?

Сырой белок, например, белок и из фрукта, усваивается ведь куда лучше, чем варенный?

 

Организм человека наиболее близок к организму шимпанзе , к организму свиньи... И те и другие едят и растительное и животгое. Такчто , денатурация белка в желудке человека посредством соляной кислоты - это совершенно естественный и натуральный химический процесс.

Изменено пользователем Химикур

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Не знаю, что там написано на картинке, 

 

Не знаешь - чего в тему лезешь? Флудераст, блин... 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...