Перейти к содержимому
Форум химиков на XuMuK.ru
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу

ЗаконПодлости

Цитрата кальция из яичной скорлупы

Рекомендуемые сообщения

Интересно, сколько китайцев с пинцетами работает на таком производстве? Мильон?

ИМХО, бред несусветный. 

Зато легко в пламени горелки. Или сковородка - обязательное условие?  :bn:

ну, вот, с горелкой согласен, так сказать что мешает пока ваша скорлупка на сковороде обжечь ее горелкой) просто обжигать тоже муторно будет, легче на сковороде поднять температуру до 500-600 градусов, а сверху горелочкой прожечь) и быстро и полезно)

сковорода - очень полезный хим агрегат)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Интересно, сколько китайцев с пинцетами работает на таком производстве? Мильон?

ИМХО, бред несусветный.

....

 

Не понял, к чему относится словосочетание " бред несусветный" , но на всякий случай скажу, что я здесь ничего не придумываю.

В отличие от вас, я захожу на форум не ради отдыха и развлечения, а токмо ради информации.

 

 

.

 

ну, вот, с горелкой согласен, так сказать что мешает пока ваша скорлупка на сковороде обжечь ее горелкой) просто обжигать тоже муторно будет, легче на сковороде поднять температуру до 500-600 градусов, а сверху горелочкой прожечь) и быстро и полезно)сковорода - очень полезный хим агрегат)

 

Горелка.... + вытяжной шкаф для вентиляции .. это слишком трудоемко. ОвчинкавыделкинестОит. Увы.

.

 

 

Здесь возник вопрос простой, но более существенный.

 

Про полиэтиленовые мешки. Которые не для мусора, а " для завтрака". И про полиэтиленовые крышки для стеклянных банок, и про полиэтиленовые банки в которых продают мороженое , квашеную капусту и т.д.

 

Этот как бы пищевой полиэтилен надежный? При соприкосновении с лимонной кислотой и квашеной капустой не разлагается ли? потихоньку...

Изменено пользователем Химикур

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Не понял, к чему относится словосочетание " бред несусветный" , но на всякий случай скажу, что я здесь ничего не придумываю.

В отличие от вас, я захожу на форум не ради отдыха и развлечения, а токмо ради информации.

 

Бред несусветный, относится к заявлению:

 

Эту пленку/мембрану буржуины молотят в порошок, упаковывают в капсулы и продают в виде натуральной БАДки. :)

 

 

Мне как-то плохо видится технология разделения плёнки от скорлупы в промышленном масштабе. 

Или пара тысяч китайцев с пинцетами для ручного разделения.... или чудо-роботы...  :bn:

 

Изменено пользователем Техно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Наберите в яндексе " БАД мембрана яичной скорлупы" по русски или по английски .. за 500 мг продукта просят 1500 руб. На банке написано " Natural..." . Как они ее выеовыривают - не сообщается. Это ихнее ноухау.

 

.

Изменено пользователем Химикур

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Прошу прощения, при цитировании мой коммент куда-то исчез. Поправил сообщение относительно добычи плёнки из яиц. Смотрите выше.  :al:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Если производители этого чуда не врут, то, скорее всего, они растворяют скорлупу какойнить кислотой, которая не реагирует на мембрану.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Если производители этого чуда не врут, то, скорее всего, они растворяют скорлупу какойнить кислотой, которая не реагирует на мембрану.

Этот способ был в какой-то книге для юных химиков. Возможно в "Опыты без взрывов". Там растворяли скорлупу для получения плёнка, которую использовали как диафрагму.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Кальциевая скорлупка  хорошо измельчается в порошок в обычной ступе, а вот пленка остается на сите, потому как мягкая и измельчается труднее.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

В этой теме, казалось бы,  все обсудили, выкурили, выпили и сьели ,  однако,  эта тема продолжает  таить в себе еще одну недосказанность, требующую уточнения.

     

Везде написано, что порошок  цитрата кальция  - кислый и , даже , солоноватый........

 

эта информация не верна и  весьма далека от истины.

 

Как человек, сьевший уже граммов 50 этого цитрата, я авторитетно заявляю:

 

-  цитрат кальция по вкусу ни чем не отличается от простого  мела ( карбоната кальция)...... То есть -  безвкусный .

 

.... и еще,    цитрат кальция, в отличие от карбоната, не взаимодействует с соляной кислотой.

 

 

 

Изменено пользователем Химикур

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

пробовал без цитрата, возможно размер помола разный, но мне тоже порошок показался еле заметно солоноватым, хотя скорлупу ничем кроме серебряной воды не обрабатывал

и перемолол вместе с пленкой. оказалось хорошо высушенная скорлупа перемалывается и просеивается вместе с пленкой. сито взял мучное, самое мелкое.

теперь есть идея подсолить морской солью.

закислить цитратом это обязательно или нет?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×