Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
Jeka13

Как сделать эмульгатор правельно

Рекомендованные сообщения

Здравствуйте, как получить более стабильную эмульсию масло + вода,   так как жидкое мыло в какчестве эмульгатора не подходит , расслоение происходит через 10-20 мин. Как увеличит эффект ? Поможет ли сода ? 

Изменено пользователем Jeka13

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Только что, Jeka13 сказал:

Здравствуйте, как получить более стабильную эмульсию масло + вода,   так как жидкое мыло в какчестве эмульгатора не подходит , расслоение происходит через 10-20 мин. Как увеличит эффект ? Поможет ли сода ? 

Поможет яичный желток, именно так делают майонез.

Вообще-то для этого разные ПАВ применяют, сода не поможет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...