Что будет если смешать...

[Илья9797]

Помогите плиз.

Что будет, если смешать C₄H₆O₅, Na₂S₂O₅, картофельный крахмал и поваренную соль в воде. Хотим использовать в пищевой промышленности. 

Не произойдет ли какая то химическая реакция с выделением опасных веществ?

[Вадим Вергун]

Под эмпирической формулой С4Н6О5 скрывается масса разных веществ. Что именно вы имеете ввиду?

[Nachinayushchiy]

Только что, Вадим Вергун сказал:

Под эмпирической формулой С4Н6О5 скрывается масса разных веществ. Что именно вы имеете ввиду?

Яблочная к-та

 

53 минуты назад, Илья9797 сказал:

использовать в пищевой промышленности. 

 

[mirs]

13 минуты назад, Вадим Вергун сказал:

скрывается масса разных веществ

да не так много..

http://www.vekton.ru/e_sale/?gd=4348

Но это не едят вроде бы.

Изменено 10 Марта, 2019 в 11:17 пользователем mirs

[Илья9797]

Да, яблочная кислота

[yatcheh]

3 часа назад, Илья9797 сказал:

Да, яблочная кислота

 

Будет вонять диоксидом серы (спичками), а так - ничего страшного не предполагается.