Как определить примеси метилового спирта?

[Samogonchik]

если речь идет хотябы о десятых процента можно

поупрожняться в собирании схем из прямых и обратных

холодильников и выловить таки мерзавца

но это уже задача не для средней школы...

[Pragmatik]

Почему-то когда говорят о некачественном алкоголе всегда вспоминают только о метаноле (метанол токсичнее этанола в 40 раз) забывая при этом, что помимо метанола в спирте содержится множество других примесей (по разным источникам от 80 до 200) их общее количество невелико, но многие из них чрезвычайно токсичны. Например, кротоновый альдегид в сотни раз ядовитее метанола! Следы кротонового альдегида делают спирт непригодным для употребления в пищевых целях. Метанол далеко не самое страшное в некачественном алкоголе.

[михик]

Примесь метилового спирта в этаноле обнаруживают путём окисления раствором перманганата калия в присутствии фосфорной кислоты:

 

5CH3OH + 3H3PO4 + 2KMnO4 = 5HCOH + 2MnHPO4 + K2HPO4 + 8H2O .

[Vova]

Почему-то когда говорят о некачественном алкоголе всегда вспоминают только о метаноле (метанол токсичнее этанола в 40 раз) забывая при этом, что помимо метанола в спирте содержится множество других примесей (по разным источникам от 80 до 200) их общее количество невелико, но многие из них чрезвычайно токсичны. Например, кротоновый альдегид в сотни раз ядовитее метанола! Следы кротонового альдегида делают спирт непригодным для употребления в пищевых целях. Метанол далеко не самое страшное в некачественном алкоголе.

Коннечно, в алкоголе метанол - не самая страшная вещь. Проблема в том, что метанол часто шуруют в антифризы вместо других спиртов. Это не просто проблема, а настоящая беда.

[михик]

Примесь метилового спирта в этаноле обнаруживают путём окисления раствором перманганата калия в присутствии фосфорной кислоты:

 

5CH3OH + 3H3PO4 + 2KMnO4 = 5HCOH + 2MnHPO4 + K2HPO4 + 8H2O .

Образовавшийся формальдегид открывают с помощью хромотроповой кислоты в присутствии конц.серной. Отрицательная реакция на формальдегид(фиолетовое окрашивание не появляется) - нет СН3ОН.

[sharpneedles]

если речь идет хотябы о десятых процента можно

поупрожняться в собирании схем из прямых и обратных

холодильников и выловить таки мерзавца

но это уже задача не для средней школы...

Это с какими количествами надо возиться, чтобы смысл в такой ректификации был?

[михик]

Можно также обнаружить формальдегид очень чувствительным реактивом Несслера и менее чувствительными реактивами Толенса и Фелинга.

[sharpneedles]

Можно также обнаружить формальдегид очень чувствительным реактивом Несслера и менее чувствительными реактивами Толенса и Фелинга.

В "домашних" условиях?

Уважаемые химики! Необходимо в домашних условиях определить примеси метилового спирта в различных жидкостях (незамерзайка, самогон...). Как это можно сделать?

[RYM]

не секрет, конечно! 1. Уж ооочень я сомневаюсь в качестве незамерзаек (даже дорогих и даже в магазинах). 2. немного сомневаюсь в качестве своей продукции))) Мимолетом читал о том, что можно проверить, помешав жидкость медной проволокой. Если мет спирт есть - запахнет аммиаком. Правда вот причем здесь аммиак - не знаю.

Если свой продукт из сахара производишь-метанола там нет,если из зерна,-то почти нет ,из картофеля-есть немного,из древесины-есть много

[михик]

В "домашних" условиях?

А что особенного: реактивы вполне доступные, марганцовка и фосфорка - не проблема, реактив Несслера в продаже имеется.