Кристаллизация сахара и калийной селитры (карамельного топлива) из воды выпариванием

[MBizeps]

Здравствуйте. Вопрос про создание карамельного топлива. Я знаю, что его получают сплавлением калийной селитры с сахаром. А я подумал, нельзя ли растворить в нужной пропорции сахар и селитру в воде, а потом просто ее выпарить. Или так не получится? Заранее благодарю!

[pinkylee]

есть такая технология, давно отработана умельцами, но там в конце все равно жарить надо. за подробностями вам сюда: смотрите соответствующую тему, спрашиваете.

[Nil admirari]

Плавь сорбит и не будет проблем. Сахар быстро схватывается.

[pinkylee]

Только что, pinkylee сказал:

есть такая технология, давно отработана умельцами, но там в конце все равно жарить надо. за подробностями вам сюда: смотрите соответствующую тему, спрашиваете.

сорри:   http://forums.airbase.ru/viewforum.php?id=23