Концентрация щавлевой к-ты в щавле обычном

[Химик 1996]

Какова процентная концентрация щавлевой к-ты в щавле обычном???

[aversun]

Какова процентная концентрация щавлевой к-ты в щавле обычном???

 

Содержание щавелевой кислоты в щавеле — 360 мг%, http://xeat.ru/?page_id=55

http://ru.wikipedia....%B5%D0%BD%D1%82

Это весьма средняя цифра, в верхних листьях кислоты меньше, в нижних больше.

[Химик 1996]

Содержание щавелевой кислоты в щавеле — 360 мг%, http://xeat.ru/?page_id=55

http://ru.wikipedia....%B5%D0%BD%D1%82

Это весьма средняя цифра, в верхних листьях кислоты меньше, в нижних больше.

Достаточно ли там кислоты,чтоб её кристаллизировать перегонкой???

[chemist-sib]

Достаточно ли там кислоты,чтоб её кристаллизировать перегонкой???

Коллега, а можно вас попросить еще раз сказать, что вы хотите сделать? Выделить перегонкой? - так она не летуча, даже с водяным паром. Выделить кристаллизацией? - так в щавеле содержится еще великое множество веществ веществ, в том числе и органических кислот, которые помешают разделить такую сложную смесь перекристаллизацией. а "кристаллизовать перегонкой" - я как-то не представляю себе. Да и концентрация менее 0,5% для такой сложной смеси - это задача не для домашней лаборатории молодого химика. Хочется получить щавелевую кислоту самому - возмите немного этиленгликоля (выпросите чуточку тосола - самый распространенный антифриз - у любого знакомого автовладельца), окислите его азотной кислотой (упаривая в чашке на водяной бане) - в сухом остатке - щавелевая кислота. Вот здесь уже можно и перекристаллизовывать, и осаждать в виде кальцевой соли...

[Химик 1996]

Коллега, а можно вас попросить еще раз сказать, что вы хотите сделать? Выделить перегонкой? - так она не летуча, даже с водяным паром. Выделить кристаллизацией? - так в щавеле содержится еще великое множество веществ веществ, в том числе и органических кислот, которые помешают разделить такую сложную смесь перекристаллизацией. а "кристаллизовать перегонкой" - я как-то не представляю себе. Да и концентрация менее 0,5% для такой сложной смеси - это задача не для домашней лаборатории молодого химика. Хочется получить щавелевую кислоту самому - возмите немного этиленгликоля (выпросите чуточку тосола - самый распространенный антифриз - у любого знакомого автовладельца), окислите его азотной кислотой (упаривая в чашке на водяной бане) - в сухом остатке - щавелевая кислота. Вот здесь уже можно и перекристаллизовывать, и осаждать в виде кальцевой соли...

Всё ясно...