Использование адсорбции в санитарии?

[ser]

Роль мыла в синтетических моющих веществах при соблюдении правил личной гигиены работниками предприятий общественного питания и санитарных требований, прдъявляемых к посуде и инвентарю.

[aversun]

Роль мыла в синтетических моющих веществах при соблюдении правил личной гигиены работниками предприятий общественного питания и санитарных требований, прдъявляемых к посуде и инвентарю.

 

Мыло - а причем здесь тогда адсорбция? При использовании мыла речь может идти об омылении жира, диспергировании, флотации, но адсорбция здесь не причем.

[ser]

Мыло - а причем здесь тогда адсорбция? При использовании мыла речь может идти об омылении жира, диспергировании, флотации, но адсорбция здесь не причем.

ну вот такой вопрос попался!Надо то и другое!

[Aminoxide]

При соблюдении правил личной гигиены работниками предприятий мыло косвенно выполняет роль бактерицида. Оно смывает часть бактерий с рук, а значит, оказывает бактерицидный эффект за счет моющего и смачивающего действия.

Изменено 22 Марта, 2011 в 16:58 пользователем Aminoxide