Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru
Гость smartUPS

Определение соли в пищевых продуктах

Рекомендованные сообщения

Гость smartUPS

Почему при определении соли ионообменной хромотографией содержание соли больше чем при осадительном центровании (метод Мора). Использовались одинаковые продукты.

Опыты проводились в одних условиях в одно время, колонка с катионитом была чистая, одинаковая пробоподготовка.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Дело в чувствительности методики. Титрование по Мору менее чувствительно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Дело в чувствительности методики. Титрование по Мору менее чувствительно.

менее чувствительно, более трудоемко но и более точно. Возможно хроматография дает какую-то систематическую ошибку.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Скорее уж наоборот. Где может быть системат. ошибка, так это в титровании. Чтобы титрование давало более правильный результат, чем хроматография это надо очень постараться. :)

 

Возможно загрязнили вы пробу методом Мора. Хотя более логично если титрование показывало бы больше, чем хроматография. Проверьте титры растворов, возьмите фиксаналы.

Какое расхождение, приведите результаты.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Скорее уж наоборот. Где может быть системат. ошибка, так это в титровании. Чтобы титрование давало более правильный результат, чем хроматография это надо очень постараться. :)

 

Возможно загрязнили вы пробу методом Мора. Хотя более логично если титрование показывало бы больше, чем хроматография. Проверьте титры растворов, возьмите фиксаналы.

Какое расхождение, приведите результаты.

Хроматография тоже использует стандарты. И тут возможностей для систематических ошибок куда больше - работа колонки, детекторов, для жидкостной -неправильное элюирование.

А вот нормальность растворов действительно надо проверить. Если нет фиксанала - используйте навеску высушенного NaCl (х.ч.). Учитывали ли Вы индикаторную ошибку (хотя она наоборот завышает результат)?

Вообще-то титрование (не в данном случае) может дать ошибку 0.2% (отн.) и менее. Что-то не встречал столь точной хроматографии.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...