Чем отмывать пестициды с фруктов-овощей?

[Lira]

Чем отмывать пестициды с фруктов-овощей перед едой?

 

В Интернете советуют 3 способа, вот только, насколько эффективны будут эти способы?

 

1 способ:

1/4 чашки столового уксуса

2 ст. л. поваренной соли.

Налить в миску воды, развести уксус и соль и замочить фрукты-овощи на 15-20 мин.

Ополоснуть водой.

 

2 способ:

Сок одного лимона

2 ст. л. столового уксуса

1 чашка воды.

Всё смешать и перелить в пульверизатор.

Опрыскать овощи или фрукты, а затем ополоснуть водой.

 

3 способ:

На 3,7 литра воды развести 1/4 чашки перекиси водорода (3%).

Листовую зелень замачивать на 20 мин, овощи и фрукты на 30 мин.

Ополоснуть,вытереть.

 

И правилен ли нижеследующий совет?

"Измельчение и бланшировка, а также любая термическая обработка (обжаривание, варка, тушение) способствуют снижению содержания пестицидов в продуктах в 3 раза".

[Дмитрий Л]

http://mil-co.ru - Съедобное растительное мыло. Можете просто простым мылом, но привкус будет неприятным, если некачественно смыть.

[Lira]

То есть, вы считаете, что уксус или лимонная кислота, как в вышеприведенных рецептах, не обязательны, чтобы смыть пестициды?

 

А можно ли тогда воспользоваться содой вместо мыла?

[Дмитрий Л]

Сода обладает недостаточным моющим эффектом, если просто окунать овощи в раствор, придется ей тереть, подойдет только для овощей покрытых хорошей кожицей. Могу конечно посоветовать раствор каустической соды и перекиси, окунули минут на пять и потом промыли водой, но помоему перебор.

 

Уксус смывать органические пестициды не может.

 

Все таки щелочные растворы мыл оптимальны.

 

П.С. - диву даюсь своим соседям, выращивают овощи на продажу и себе.... безбожно льют ДДТ и многие другие пестициды.... борьба за урожай, особо поливают картофель сволочи, а у меня колодец метрах в 30 от их плантаций.

В этом году подарил им 5л собственноручно сделанного пестицида 4го поколения - Фипронила. Немного спокойнее стало. Не верьте мифам, что наша картошечка, сильно лучше турецкой - льют дешевые пестициды и там и там.

[ТМТД]

Где они берут ДДТ если его уже лет 40 как не выпускают?

[Бертолле]

Где они берут ДДТ если его уже лет 40 как не выпускают?

ДДТ до сих пор используют в некоторых странах, да и подпольно производить можно (хотя это маловероятно, просто незачем), но то него отмывать бесполезно

[Дмитрий Л]

Берут на базаре, я и сам его там всегда вижу.

[ТМТД]

вообще это фигня какая-то у нас в стране ддт запрещен достаточно давно и тех кто продает такой препарат можно смело сажать. Не силен в юр. науках, но что-то насчет ядовитых веществ. Может всетаки это не ДДТ.

Или они реально вскрыли какой-то заброшенный склад 30-40 летней давности и буквально банками продают неизвестно какой порошек (потомучто за этот срок на таре как правило не остается понятных надписей) вот такие случаи реально были. но тут сложно сказать что там ДДТ, ГХЦГ, Линдан, симазин или вообще граназан, в последнем случае пипец наступит быстро.

[Дмитрий Л]

Спасибо на добром слове.... Я уже водичку из колодца не пью, только моюсь ей и посуду мою. А для питья ношу воду из другого хотя и более мутного колодца.

[Lira]

http://mil-co.ru - Съедобное растительное мыло. Можете просто простым мылом, но привкус будет неприятным, если некачественно смыть.

В магазинах для домашних мыловаров можно купить мыльную основу без запаха и цвета. Интересно, а от нее привкус будет? Если нет, то это будет самый дешевый и нормальный вариант.

 

Что касается mil-co.ru, то на сайте нет ни цены, ни адресов магазинов в городах, а в Краснодар к ним ехать пока не с руки.