Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

определить глицерин и сахарозу в пробирках


94danya

Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже!

Со свежеприготовленым гидроксидом меди..

 

 

с помошю перманганата калия. с глицерином будет вулканчик

и это при нагревании незначительном

Изменено пользователем Уральский химик
Ссылка на комментарий

в двух пробирках находятся глицерин и сахароза. как определить,что где?

Если речь идёт об индивидуальных веществах, то их легко можно различить по агрегатному состоянию: при комнатной температуре глицерин является жидкостью, сахароза - кристаллическим веществом.

 

Если речь идёт о водных растворах, то пробу надо предварительно подогреть с небольшим количеством минеральной кислоты (при этом из сахарозы образуются глюкоза и фруктоза), затем нейтрализовать и провести качественную реакцию на альдегидную группу с аммиачным раствором оксида серебра или гидроксидом меди(II). Если в исходной пробе была сахароза, то реакция на альдегидную группу будет положительной, если глицерин - отрицательной.

 

Сахароза

 

Со свежеприготовленым гидроксидом меди..

Глицерин и сахароза не восстанавливают гидроксид меди(II). Поэтому получатся практически неотличимые друг от друга тёмно-синие растворы глицерата и сахарата меди.

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...