миристилдиолеат

[ele4ka7771]

Добрый вечер!Помогите,пожалуйста,может кто-то может привести структурную формулу этого соединения?Заранее спасибо!!!

[игла]

Миристиловый спирт одноатомный, поэтому он не может быть этерифицирован двумя остатками олеиновой кислоты. Может быть только миристилолеат:

 

СН₃-(СН₂)₇-СН=СН-(СН₂)₇-С(О)-O-CH₂-(CH₂)₁₂-CH₃

 

Либо в топике указано нехимическое название.

[plick]

Может быть только миристилолеат:

 

Коллега, я сам полчаса рылся по дебрям и просторам интернета, только отголоски нашел какой-то диолеиновой кислоты. Может вы что-то знаете о такой? Еще упоминания есть и о дистеариновой кислоте.

А так боле кроме миристилового и олеилового спиртов (Которые одноатомные!) тоже ничего не нашел.

[игла]

Не встречал.

 

Источники в Сети грешат неточностями. Например, здесь термины «стеарино-диолеиновая», «пальмитино-диолеиновая» и т. п. в контексте статьи обозначают число остатков соответствующих кислот в глицеридах, но никак не названия самих кислот.

Изменено 20 Сентября, 2011 в 21:42 пользователем игла

[ele4ka7771]

Спасибо большое за то,что посмотрели!Я понимаю,что выглядит это все странно,но полагаю,что тут возможна природа каких-то других связей.... а в интернете и правда ничего нет..

[plick]

Например, здесь термины «стеарино-диолеиновая», «пальмитино-диолеиновая» и т. п. в контексте статьи обозначают число остатков соответствующих кислот в глицеридах,

 

Так, стоп, подождите. Ведь все элементарно до безобразия. 2 остатка олеиновой кислоты и 1 остаток миристиновой кислоты.

А вот в названии допущена ошибка: не миристилдиолеат, и миристиндиолеат, если точнее.

Хотя миристиловый спирт С₁₄Н₂₉ОН и миристиновая кислота С₁₃Н₂₇COOHэто производные одного и того же УВ. Скорее всего отсюда и пошли эти "прыжки" "н" и "л".

[игла]

Вообще, триглицерид с одним остатком миристиновой и двумя остатками олеиновой кислоты должен иметь либо традиционное название миристинодиолеин, либо глицерилмиристатдиолеат (см., например, способ построения названий сложных эфиров глицерина в статье Глицериды)

 

Если имелся ввиду именно триглицерид, а не миристилолеат, то можно указать две изомерные формы:

 

[ele4ka7771]

Спасибо большое!!!Буду отталкиваться от триглицерида,надеюсь,что действительно была опечатка!