Расчёт точных теоретических данных для получения спирта из сахара

[Himeck]

Может осилим Перегонка браги без кипячения?

[Гость derba]

Может осилим Перегонка браги без кипячения?

Я как то укреплял брагу вымораживанием, процентов 30 -40% в виде льда удалилось, но конечный выход уменьшился, хоть и не много, вместо 6 литров получил 5.5л в пересчете на 50 градусную (по спиртомеру) лед чешуйчатый получается, хоть и растаяло немного льда, (жидкость вернул обратно в брагу), но все равно часть спирта ушло, качество конечного продукта не улучшилось, я бы сказал, примерно одинаково, даже мож и хуже.

[funny1966]

значит мне надо ложить на 1 литр воды 100-120 грамм сахара чтобы получить гдето 50-60 мл чистого спирта? так?

[Гость derba]

значит мне надо ложить на 1 литр воды 100-120 грамм сахара чтобы получить гдето 50-60 мл чистого спирта? так?

240г сахара, на 1 л воды и получится порядка 120г спирта.

[PIPL]

240г сахара, на 1 л воды и получится порядка 120г спирта.

Кто пробовал вымораживать брагу для получения спирта?

Везде пишут по-разному: кто то говорит, что после вымораживания получалась очень крепкая жидкость, которая горит и которую можно залить в спиртовку; кто-то говорит, что одного вымораживания недостаточно и после выморозки получается всего лишь 12-15 градусов, и что нужно ректифицировать. Кому верить?