reco

также, яды и токсикология http://booksonchemistry.com/index.php?id1=3&category=toksikology

http://booksonchemistry.com/index.php?id1=3&category=istoriya-himii протирая пыль с темы, вот еще пару источников

http://booksonchemistry.com/index.php?id1=3&category=pishev-proizv&author=glavachek-f&book=1977&page=10 ПивоварениеАвтор: Главачек Ф. Другие авторы: Лхотский А. Издательство: М.: Пищевая промышленность Год издания: 1977 Страницы: 623