p.s. Нашел данные по ГОСТ, согласно которому стеклянные банки объемом 1000 мл включительно должны выдерживать давление до 3 атм (0,3 МПа). Плюс должен быть какой-то запас прочности (берем в расчет качественную банку без дефектов, разумеется, проверяем на наличие трещин/пузырей под ярким светом).
Таким образом, банки получается можно смело использовать для подобного "автоклавирования" в солевом растворе хлорида кальция (антигололедный реагент)
Тем не менее, про данный метод практически ничего не слышно, что нахожу странным.
Единственный риск, который нахожу это то, что по мере выкипания воды будет расти концентрация раствора и, соответственно, температура кипения, что решается либо большим объемом теплоносителя, либо периодическим подливанием воды в емкость.