Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

Ан_Дм

Пользователи
  • Публикаций

    148
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные пользователем Ан_Дм

  1. 1 час назад, yatcheh сказал:

    А вот купил баночку трёхлитрову у бабушки (четыреста пятьдесят рублей содрала, карга старая!) - так под водочку - самото! 

    Я предпочитаю в магазине брать, там всё по стандарту и точно проблем не будет.

    8 минут назад, Хоббит+ сказал:

    А если в технологию закатки овощей и фруктов добавить УФ -облучение ??!

    и что это даст?

    УФ всё равно в сам продукт не попадёт.

  2. нет.

    У меня бабушка перед закрытием варенья всегда сверху добавлялв чайную ложку спирта и потом закрывала банку.

    Сколько раз открывал, верх всегда был чист.

     

    Мы когда открывали банку всегда шутили, что сейчас и выпьем и закусим.

     

    Кстати, а ведь спирт можно назвать консервантом.

    Так что я по сути соврал, сказав, что в домашнем консервировании не используются консерванты.

  3. Ещё о просрочке и психологическом  моменте.

    Посмотрите на срок годности варенья, что продаётся в магазинах.

     Он не более 2-х лет с даты изготовления, а туда ведь и консерванты добавляют.

     При этом совсем никто не задумывается о сроках хранения домашней консервации, которая без консервантов от слова ВООБЩЕ и в погребе стоит годами.

    Я уж молчу о помидорчиках и огурчиках.

    Даже у сухофруктов в магазине есть срок годности, а дома они храняться до потребления и никому даже в голову не придёт думать о сроке хранения.

  4. Патсаны!!!

    Кончайте бычиться!!!

    Понимаю., ситуация в  Мире сложная и нервозная, но это не повод цепляться друг к другу.

    В общем Вы правы оба, а кто-то даже чуть-чуть правее ...... своего левого яйца.

    Шутка, прошу воспринимать как средство разрядки ситуации.

     

    По поводу молока.

    Несколько лет работал на маслосырзаводе, обслуживал автоматику и конечно же интересовался процессами, поэтому о молоке немного в теме.

    При пастеризации действительно деактивируются (термин технолога) кисломолочные бактерии, что увелививает срок хранения продукта.

    Деактивируются потому, что после пастеризации они остаются в продукте.

    Так называемый процесс скисания пастеризованного молока, это ничто иное как процесс гниения, т.к. в этом процессе участвуют уже другие патогены.

    Т.е. на выходе мы имеем совсем не тот продукт, который был бы при работе кисломолочных бактерий.

    Именно поэтому этот продукт утилизируется.

    По пиву не знаю, не в курсе.

     

    Второй момент.

    Мы часто едим просрочку сами не догадываясь об этом.

    Например хлеб.

    Идя домой, мы покупаем хлеб, срок которого заканчивается сегодня.

    Поужинали, всё нормально, а завтракаем по сути просрочкой.

    Наверняка у нас в холодильнике есть продукты, которые лежат не один день и не факт, что срок их использования не истёк.

    Т.е. просрочка, это вовсе не значит, что продукт не годен для питания.

    Просто существуют некоторые требования по срокам реализации и хранения, при которых гарангтируется качество, при этом вовсе не значит, что если срок прошёл, то продукт сразу испортился.

    Я просрочку не беру, да и негде, а если бы и было где, то наверное и не брал бы, т.е. финансово независим и покупка питания не является основной статьёй моих расходов.

    В общем к свежей просрочке отношусь ровно.

    Если человек её использует и видит, что она по качеству ничем не отличается от непросрочки, то пусть пользует.

    Думаю, что неприязнь к  просрочке в ряде случаев, это психологический момент.

  5. 15 минут назад, Хоббит+ сказал:

    А я думал, для газа нужна клетчатка...

    Кстати, тот , кто захочет этим зарабатывать, может поставить и свои контейнеры для пищевых отходов.

    В первую очередь надо иметь место, где всё это хозяйство держать.

    Я как-то размышлял над рентабельностью бизнеса по червям и пришёл к интересному выводу.

    Червей выгоднее держать и разводить как раз в городе, а не на селе, т.к. отличным помещением для их содержания служат подвалы многоэтажек. там и тепло и влажно. К тому же есть и кормовая база - супермаркеты. Есть и сбыт. Для червей - рыбацкие и зоомагазины, для биогумуса - садоводческие.

    Т.е. всё под рукой и даже помещение бесплатное с обогревом.

    В селе всё это надо обеспечивать, что приводит к дополнительным затратам, плюс заготовка кормов, доставка в город продукции.

    Большой плюс от содержания червей - отсутсвие запахов. Т.е. содержа их в подвале, не будут вопросы от жильцов.

    Воняют как раз разлогающиеся белки.

    • Спасибо! 1
  6. Из любой органики.

    Сцществует мнение, что только из навоза, но это заблуждение,

    О навозе говорят потому, что именно его очень много производится и стоит проблема с утилизацией.

    Биогаз можно получать вообще из любой органики и навоза там может совсем  не быть.

    Ктати, из навоза получается очень мало газа, но как я писал выше, стоит проблема его утилизации.

    По ссылке ниже таблица, где видно, из какого сырья сколько можно получить биогаза.

    Навоз там не самый лучший, а вот отходы бойни на высоте.

    http://biogaz-russia.ru/syrje-dlya-biogaza/

     

    Как вариант - узнать в зоомагазинах необходимые им корма, тот же опарыш или грызуны для любителей рептилий и разводить тех же мух или мышек.

    Им вот как раз и нужен белок для кормления.

     

    • Спасибо! 1
  7. 9 часов назад, Хоббит+ сказал:

    Вот, кстати !  Есть же ещё черви какие то, которые компост вырабатывают, - им можно отходы любые собирать !!!  И не зазорно даже специально ради них !

    Имею аквариум,  в котором живут рыбки макрогнатусы, которых надо кормить живым кормом, сухой не едят.

    Для этого развожу червей - красный калифорнийский гибрид, поэтому по червям могу что сказать.

    Черви не едят белок, т.е. мясные отходы им не подходят.

    Очень плодовиты.

    При грамотном содержании в год от одной особи можно получить ну очень большое потомство, исчесляемое миллионами штук.

    Считайте сами. Одна особь каждый месяц даёт потомство от 8 до 20 штук. Возьмём к примеру 10 штук.

    Через месяц эти 10 дадут ещё по 10, т.е. будем иметь 100 штук + 10 штук от мамки, ещё через месяц, эти 110 + мамка дадкт 1100 штук и так далее. В общем каждый месяц грубо добавляем один ноль.

    Но это при количестве 10 штук от каждой особи, а ведь может быть и больше.

    Чтобы получить такой прирост, нужно грамотно содержать червей.

    В инете не раз встречал сообщения, что типа принёс червей, поместил в ёмкость, а их число не прибавляется или они вообще погибают.

    Причина Банальна - неправильное содержание.

    Я тоже сильно не заморачиваюсь с содержанием, но мне хватает и аквариумных рыб кормить и курей.

    Корм для них беру в супермаркете, что недалеко от дома, договорился с управляющей и когда они сортируют плодоовощную продукцию, то звонят мне и я подъезжаю с тарой.

    Особенно они любят сладкое. стоит бросить конфету, типа леденца и они её прямо облепят.

    Нельзя допускать попадания в корм каштанов и листьев каштана, черви их хорошо едят и гибнут.

    Сам не пробовал, но меня предупредил человек, у которого я покупал первую партию червей.

     

    • Спасибо! 1
  8. 8 часов назад, aversun сказал:

    А вы не путаете нашатырный спирт, раствор аммиака,  с нашатырем, нашатырь не пахнет.

    А он в аптеках есть и как правильно его спрашивать, чтобы не спутать с вонючим?

  9. 12 часов назад, Техно сказал:

    Себя тоже в стерилизатор засуньте, что-б таких-же потомков небыло. :bn:

    Задолбали паникёры хреновы. :at:

    С каких это пор здравое, логическое мышление стало относится к паникёрству?

     

    Или Вы из той когорты, которая кричит, что коронавируса нет и это заговор мирового правительства?

  10. 9 часов назад, Техно сказал:

    Ну да... я так во втором классе стеарин из хоз.мыла на кухне варил

    Вот откуда берутся химики

    15 часов назад, aversun сказал:

    Тогда уж хлорид аммония, нашатырь. С незапамятных времен лудильщиками для этого применяется.

    Но он же дико воняет, до слёз.

    Как с ним работать?

    Можно как-то запах убить?

  11. Канифоль мне не нравится по одной причине - твердеет на месте пайки и задолбаешься отмывать тем же растворителем.

    Хочется что-то жидкое.

    Конечно, можно растворить канифоль в спирте, как вариант, но её потом всё равно надо отмывать растворителем, а хочется иметь альтернативу и особенно смываемые водой.

  12. 15 минут назад, chemister2010 сказал:

    Какая-то некачественная копия картины русских богатырей на конях :ag:

    бурная у Вас фантазия.

    А по сути, там один всадник, у которого чётко выражено лицо с грозно открытым ртом и витиеватым шлемом колпаком не голове..

  13. Всем привет.

    Я электронщик и мне часто приходится паять.

    При работе я в качестве флюса использую канифоль.

    Среди моих коллег существует убеждение, что паять кислотами нельзя, т.к. позже появляется коррозия дорожек.

    Не спорю.

    Вот только классическая канифоль, это тоже кислота.

    Цитирую Вики:

    Цитата

    Канифо́ль ыходит в состав смол хвойных деревьев[3]. Представляет собой смесь различных смоляных кислот и их изомеров.

     

    Т.е. она всё же кислота и мы ей паяем.

    Ещё одна цитата:

    Цитата

    Канифоль находит большое применение в качестве флюса при пайке медных проводов. В расплавленном состоянии канифоль растворяет окислы меди и олова и обеспечивает надежную пайку.

    Вопрос.

    Какую ещё можно использовать кислоту, которая бы работала как канифоль, т.е. растворяла бы окислы меди и после этого не вызывала коррозию металла?

     

     

    Добавлю.

    Сейчас в магазинах полно всякой химии и как показал опыт, после использования некоторой, спустя Время, медь начинает зеленеть, а то и вообще ножки деталей разъедает.

    Поэтому хочется что-то одно и надолго плюс альтернатива канифоли.

     

    Спасибо.

  14. Скептикам кварцевания и озонирования.

    Мы все ходим в магазин.

    До нас туда ходили другие и вполне возможно, что распространители вируса.

    Товар лежит на полках, пусть даже в упаковке.

    Мимо него ходят люди, кто-то кашляет, кто-то чихает, а другие просто лапают и не факт, что чистыми руками, т.к. этими руками они хватались не ясно за что, например даже просто надевали и поправляли маску, и если эти люди являются носителями, то зараза оказывается у них на руках, после чего попадает на всё, чего они касаются.

    Ещё худший вариант, если безсимптомным носителем является работник(и) магазина.

    В этом случае риск заразиться значительно выше.

     

    Итак.

    Мы принесли продукты с заразой домой, старательно и несколько раз вымыли руки и ..... стапи разбирать покупки, беря заражённые пакеты уже числыми руками, в итоге получая бактерии. Далее классика жанра - мы их разносим на всё и вся.

    Т..е. эффект мытья рук сведён  к минимуму.

     

    Я считаю, что по приходу домой, необходимо всё обработать и одного УФ здесь будет мало, т.к. он работает лишь в пределах прямой видимости. если это так можно сказать.

    Озон же проникает везде.

    К тому же Озон не проникает через упаковку в которую обычно упакованы все продукты.

     

    В общем придя домой нужно всё вновь принесённое помещать в стерилизатор, например в виде ящика, в котором есть и УФ и Озон.

    Туда же помещаем и маску и перчатки.

     

    Это моё мнение и я на нём не настаиваю, а лишь выражаю.

     

    Что касается страха кварцевания, то считаю, что этот страх беспочвенен.

    Ни что быстро не портиться при нахождении под лучами Солнца, а наоборот. Иначе бы всё, что растёт в садах и огородах быстро приходило в негодность.

    Т.е. кратковременное воздействие УФ не повлияет на качество и вкус, а в ряде случаев наоборот, например засветка некоторых продуктов, тех же помидоров, только ускоряет их созревание, при этом конечно же не забываем о дозе.

    • Like 1
  15. Я не химик, но сегодня произошла такая история.

    Звоню в один из магазинов по продаже всяко-разного.

    Интересуюсь озонаторами

    Говорю, что нужно для входящей дезинфекции, т.е. когда что-то приношу домой, например из того же магазина, то хочу обработать всё УФ и Озоном, ведь товар лежал на полках  не ясно сколько Времени и на него могли и надышать, и накашлять и вообще облапать.

    А так я принесу домой, помещу в специальный ящик и включу на некоторое Время озонатор и УФ лампу. Заодно обработаю и перчатки и маску.

    Прод немного расстерялся, говорит, что есть для помещений, но для такого применения никто не спрашивал и надо смотреть на складе, наверняка быть должны.

    Понимая, что вразумительного ответа не будет я говорю, что наверное сделаю сам из УФ лампы. Будет и УФ, и Озон.

    И тут прода как прорвало.

    Он стал убеждать меня, что ни в коем случае не делайте, а только покупайте (причём именно у них, т.к. у них всё сертифицировано).

    Что заводские сделаны по всем правилам, а самоделки часто вырабатывают не Озон, а ОЗОНОВУЮ КИСЛОТУ, которая вредит Здоровью.

     

    После его ззявления у иеня упала челюсть, но спорить я не стал.

    Помню из школьного курса, что кислоты, это химические соединения , способные отдавать катион водорода.

    Какой водород в Озоне?

    Тут же подумалось, что возможно я отстал от Жизни, ведь школу окончил почти 40 лет назад и доблестные возможно химики придумали что-то новое.

     

  16. 2 часа назад, Электрофил сказал:

    Путин бессмертен. Очередной двойник уже отбирается

    Вроде как племянник подтягивается.

    до 2024 года как раз дозреет.

    https://howto-news.info/plemyannik-putina-sobralsya-v-politiku/?utm_medium=referral&utm_source=infox.sg&utm_campaign=exchange

  17. 12 часов назад, Вадим Вергун сказал:

    Мой товарищ экспериментировал с такой лампой, соблюдал ТБ, ну может пару случайно взглянул на лампу.

    Мой один бывший знакомый занималься ремонтом рентгеновских аппаратов, при этом конечно же соблюдая правила ТБ и всего-лишь раз случайно коснулся высоковольтного провода.

    Всего лишь раз!!! И этого хватило. Второй раз он его уже никогда не коснётся, разве что в следующей Жизни.

     

    Т.е. нарушение ТБ было и Вашем примере. Не надо нарушать и не будет проблем.

  18. 6 часов назад, прыщь сказал:

    Коронавирус развивает мужское бесплодие

    Это уже опровергли.

    Да, он влияет на мужчин в этом плане, но позже всё восстанавливается.

    Т.е. влияние короновируса есть и китайцы это заметили и об этом сразу написали, но дальнейшая проверка опасения в этом плане не подтвердила.

  19. 1 минуту назад, Вадим Вергун сказал:

    Это уже несколько иная история, от лампы таки да озона больше (в отношении к ноксам) чем от разряда, но я бы связываться с ней не стал ибо зрением дорожу.

    Умные люди ставят лампу в корпус и через этот корпус вентилятором прогогяют воздух, вдувая его куда надо и сколько надо.

    Вот погуглил, с картинками.

    https://pikabu.ru/story/generator_ozona_svoimi_rukami_4740549

     

    Правильный подход, защита от поражения глаз.

  20. 29 минут назад, Вадим Вергун сказал:

    Даже тараканы испугались и ушли, хотя их было много до того.

    У меня в подвале стерильно, ни мышей, ни пауков.

    А озонатор можно сделать и из лампы ДРЛ, разбив верхнюю колбу и питая по классической схеме, т.е. паять ничего не надо.

    В инете об этом много есть материала.

  21. Всем привет!

    Народ, а не пора ли из загашников доставать озонаторы.
    Озон убивает всё без исключения, и флору и фауну.
    Нужно дома делать ящик, для дезинфекции всего приносимого в дом.
    Например купили что-то в пакетах, то же рис, крупу, молоко, мясные изделия, макароны или даже напитки и всё это надо обработать чисто поверхностно, т.к. уже доказано, что на пластике вирус живёт 9 дней.
    Т.е. в магазине может быть заражён не сам продукт, а упаковка, ведь товар в магазине лежит на полках и рядом ходит много всякого народу, и чихают и кашляют, да и просто выдыхают, и мы потом всё это несём в дом и при этом помыв руки как бы успокаиваемся, что у нас всё хорошо и чисто, но это на самом деле обман, т.к. вирус может находиться на всём, что мы внесли в дом, и после мытья рук, взяв предмет с вирусом, мы опять его получаем.

    Кстати, товар  может быть заражён не только в магазине, но  и на складе, в процессе загрузки- разгрузки и т.п., т.е. везде, где соприкасается с людьми.
    Думаю, что идея здравая и вполне выполнимая.
    А ещё можно и обувь и вещи обрабатывать.
    Кстати, после озонирования обувь теряет запах, т.к. воняет не сама обувь, а бактерии, которые после озонирования погибают.

     

    Я например уже много лет озонирую подвал, о чём я писал в одной из тем.

     

    Понятно, что процедуру нужно делать без фанатизма.

     

    Что скажете?

  22. 4 часа назад, химхлам сказал:

    что можно и делать электролиз воды, при этом будет выделяться два газа - водород и кислород,

    там ещё щелочь нужна и потребляет сей девайс немерянно, от чего очень быстро нагревается.

    я такой делал ещё в советское Время, электролизерная установка называется.

    https://www.freeseller.ru/1203-portativnaya-elektroliznaya-ustanovka.html

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика