Ясно. Еще 1 момент, если позволите. Там в специфической литературе было указано, что экстракция на воде извлекает стевиазида в 5 раз больше чем на спирту. Соответственно и хранится он пару дней. А можно ли по максимуму стевиазида извлечь на воде, а потом в эту воду добавить спирт для хранения ? Если есть от этого польза, то сколько спирта добавлять на N-ое кол-во сиропа ?