Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

on-line

Пользователи
  • Постов

    3
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент on-line

  1. Ясно. Еще 1 момент, если позволите. Там в специфической литературе было указано, что экстракция на воде извлекает стевиазида в 5 раз больше чем на спирту. Соответственно и хранится он пару дней. А можно ли по максимуму стевиазида извлечь на воде, а потом в эту воду добавить спирт для хранения ? Если есть от этого польза, то сколько спирта добавлять на N-ое кол-во сиропа ?
  2. Приветствую! Есть такой сахарозаменитель "стевия". Используют его по разным назначениям, в том числе и как диетическое. У меня вопрос по экстракции листьев этой травы. Вот ссылка http://happyandnatural.com/kak-sdelat-jekstrakt-stevii-doma/#comment-12732 где описывается как произвести экстракцию в домашних условиях. Там написано что листья можно заливать водкой и сутки дать настояться. У меня собственно простой вопрос: если вместо водки использовать обыкновенный этиловый спирт, то сколько градусов должно быть в спирте ? В каких соотношениях его развести с водой ? Данный сироп нужно хранить в холодильнике или нет ?
×
×
  • Создать...