Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru

Александр Ковальчук

Пользователи
  • Постов

    4
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Александр Ковальчук

  1. Нитрит натрия (или нитрит калия тоже) нужен для копчения мяса в домашних условиях, он убивает бактерий выделяющих смертельный яд ботулотоксин. Тоже интересует его получение в домашних условиях. Сам он токсичен, канцероген. Пару грамм съешь - сдохнешь. Поэтому в приготовлении продуктов важно тщательно соблюдать дозировку. Чаще всего его продают в виде обычной поваренной соли с добавкой 0,6% нитрата натрия (чтобы люди не травились), называя это нитритной солью. Но стоит дорого, килограмм около 300 руб. То есть в килограмме такой нитритной соли содержится 994 грамма обычной поваренной соли, и 6 грамм нитритной. Обычная соль стоит 14 рублей, а эти 6 грамм жаба давит за 286 рублей покупать, когда можно взять и сделать их самому, и затем тщательно смешать соли. Потом весь килограмм в кофемолке перемолоть, потом в миксере, да и всё, чтобы кристаллы хорошо перемешались, чтобы не отравиться.
  2. Если будет свободное время и желание позвоните пожалуйста по тел 8-923-497-7755 хочу поинтересоваться
  3. Если будет свободное время и желание перезвоните пожалуйста по тел 8-923-497-7755 хочу поинтересоваться насчёт градусников (а то сегодня ночь уже).
  4. Продам колбы Вюрца 0.5 и 1 литр - 300 и 450 руб Холодильники Либиха змеевиковые 40 см (как на картинке под буквой Г, изготовлены из жаропрочного термостойкого стекла Schott Duran с эластизирующими добавками) 1000 руб Москва, неподалёку от м. Люблино. Тел. 8-923-198-1111 (на форуме не бываю)
×
×
  • Создать...