Добрый день!
Помогите, пожалуйста человеку, далекому от химии. Перевелась в другой вуз, а тут такое... И 13 предметов погашать из-за разницы в учебных планах((.
1. Определить кислотное число подсолнечного масла, если на титрование пошло 2,2 см3 0,1 моль/дм3 раствора NaOH.
2. Определить вид жира, если он характеризуется следующими показателями: относительная плотность 0,925 г/см3, коэффициент преломления 1,460, температура застывания 29 оС.
Спасибо.