Понял ,осознал ,разрешите исправить, загладить... :ar: :ar: :an:
насчёт молока: молоко хорошее: не знаю за какой период времени, но скисает, в чём неоднократно убеждался!
о ,ещё: кто-то из умных людей, не гнушающихся писать посты в столь нелепый топик, говорил, что можно добавлять CaCl2, так ведь? Так в чём вопрос? А вот: добавляли это дело прям в свежее или кислое молоко? это действенно?
кстати, у меня хлорид есть! Он такой, кристаллический, шестиводный, как-то даже "расплавился" у меня, когда жара была.....