АннаК
-
Постов
2 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
События
Сообщения, опубликованные АннаК
-
-
Добрый день!
Помогите разобраться в следующей проблеме.
Что может снижать массовую долю лимонной кислоты в водных растворах?
Рассматривались как наиболее вероятные:
1. Соли жесткости в трубопроводах.
2. Остатки щелочи после мойки.
3. Ржавчина в трубопроводах.
Но и после устранения вышеперечисленных причин, продолжает падать кислотность на 0,1%.
Раствор подвергается нагреву (30сек) до 100 градусов Цельсия.
Водные растворы лимонной кислоты
в Органическая химия
Опубликовано
Но чтобы произошло разрушение лимонной кислоты , наверное, недостаточно нагрева до 100 градусов? Или что-то может катализировать этот процесс?