При определении восстанавливающих веществ в кислоте бензойной проводят титрование горячего подкисленного раствора вещества 0,1 М раствором перманганата калия до появления розового окрашивания. Чем обусловлено появление розовой окраски? Какие химические процессы могут происходить при хранении бензойной кислоты, если имеется примесь восстанавливающих веществ?