[Пиросульфит калия]

Перерыла кучу сайтов..нашла какую то методику:

10 мл испытуемого раствор

10 мл воды

5 мл 0,05М йода

0,75 мл 0,1Н НСL

 

и титруют 0,025М раствором тиосульфата натрия до почти бесцветного окраса

+ раствор крахмала и снова титрование до обесцвечивания.

Так же титруется к.о. с йодом и кислотой.

И расчет по формуле: Х = (Vко-Vт * Mтиосульфата *K) / 100 

 

Но меня в формуле что-то смущает...не знаю что

[Пиросульфит калия]

Только что, aversun сказал:

Поправка в основном вытекает из разности мольных весов МБК и МБН

В винном понятно, а откуда в спиртовом уксусе МБК?

ошиблась, в винном надо определить содержится ли там МБК или нет.

 

[Пиросульфит калия]

12 минуты назад, aversun сказал:

http://files.stroyinf.ru/Data2/1/4294839/4294839472.pdf

Правда для метабисульфита натрия, но ни какой разницы, кроме поправки в расчете не вижу.

 

Спасибо) а что за поправка? 

Правда не думаю, что этот метод подойдет для определения в спиртовом уксусе( 

[Пиросульфит калия]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, есть ли какие либо методы определения пиросульфита калия, он же добавка Е224? 

Пересмотрела весь гугл, но так и не могу найти ответа...

Единственный ответ нашла, что можно определить титрованием бихроматом, но конкретной методики нет.

Буду очень признательна за помощь