Корвин

С пиратами конечно здорово получилось, но получить Д из пищи никаких денех не хватит, зависимость действительно сезонная, от солнечной инсоляции. Вопрос был иной: неужеди действительно так все плохо или нормы исходя из маркетинга завышают?

Наткнулся в работе на интересный график. Уровень витамина D в крови жителей Лондона, отдельно по белокожим. ниже иммигранты-азиаты не вегетарианцы, и ниже всех азиаты вегетарианцы. Сезонный ход вполне понятен, витамин Д не от еды, а чисто от солнца, но по нашим нормам ниже 50 нмоль/л дефицит, целевые значения 75-125 нмоль/л (=30-50 нг/мл), это как, там даже белые не дотягивают до целевой нормы? Как тогда дела у нас обстоят, если Лондон 52 градуса, а у нас все крупные города севернее?

Как заварить. Пол-ложки на стакан одно, 2 на полстакана другое. Если условно ложка выгоняет стакан воды, вот оно разный баланс и выходит. Я на заводе знавал работничка, с богатой биографией, так он каждое утро на горне, в котором бруски бронзы плавили, варил в алюминиевой миске пачку чая и все ее выхлебывал, после этого оживал и интерес к жизни проявлял. Любопытно, сколько воды эта пачка с него потом выгоняла, газировка в горячем цехе бесплатная.

Хватило терпежу все 6 страниц просмотреть, а что самое в тему - закон Клайбера, никто не упомянул, все больше про теломеры, а ведь этот закон от мыши до слона работает, на всех теплокровных, исключение один вид - хомо самиенс, вмето положенных 30 лет живет 70-80. И объясняет все просто, даже про клеточное строение знать не обязательно - чисто энергетика, соотношение площади и объема. Чуть подправляется фрактальностью, еще точнее выходит.

кофе мочегонное т.ч. вода не в счет

А что, идея конструктивная. Инсулин вот выбрасывается на миллиграммы сахарозаменителя - никакой биохимией это не объясняется, только психологией. Так инсулин и работает по принципу обратной связи, собсно доктора при снятии сахарной кривой интересует не глюкоза, а инсулин. который за здорово живешь не померишь. Вот и ищут только под фонарем, а не там, где потеряли. В итоге инсулин - латента, а глюкоза - индикатор. Связь зыбкая, но есть. Отсюда и все сложные конструкции с индексами, чтобы эту связь сделать более жесткой.

У самого уши в трубочку свернулись. О чем думал, непонятно. Но макс. уровень от Онищенко 700 мг, даже до полинговских 1 г не дотянули. Я С ни в каком виде не принимаю, но когда глючится простуда, топлю ее в 10 г разово, потом 2 выхода по 5 и 2,5 г. Желудок выдерживает, а сеанс не чаще раза в 1-2 года. А стандарты порошок 2,5 г еще есть, но надо проверять. По той же цене стали фасовать 1 г, а еще 2,5 г но с добавкой сахара, о чем честно написано на упаковке. Интерфейс упаковки 1:1 от прежнего.

Спасибо за комментарий. Но следует ли это понимать так, что сильная кислота разбавляется слабой, и внешне эффект выглядит как частичная нейтрализация некоторым количеством щелочи? Организм же сплошная буферная система, туда что ни налей, кислотность будет одинаковой.

Скорей всего калорийность низкая, такое бывает, про то Гинзбург писал и прочие. Вначале уходила с солями вода, а к концу и скорость метаболизма упала вместе с энерготратами.

Коллеги, позвольте так обратиться, хотя я не химик и не биохимик. При окислении жиров энергия запасается в митохондриях, и характеризуется коэффициентом окислительного фосфорилирования. Считается, что при кетозе (голодание, нехватка в рационе углеводов) происходит разобщение процессов окисления и фосфорилирования, и коэффициент окислительного фосфорилирования снижается с 3 до 2, т.е. вместо 3 молекул АТФ образуются 2. Можно ли это понимать так, что калорийность 1 г жира (что пищи. что внутреннего) вместо 9 ккал снижается до 6? Или все сложнее и зависимости иные?

Биохимия мышечной деятельности Волков Н.И., Несен Э.Н., Осипенко А.А., Корсун С.Н. Больше для тренеров и спортивных врачей, но учебник великолепный, а автор (Волков) много добился как тренер на основе своих представлений.

Скорей всего вопрос был не о pH молока как электролита, а об отнесении его к пресловутым закисляющим или ощелачивающим продуктам. К pH весь тот бред вроде никакого отношения не имеет, окисляющих велено бояться, ощелачивающие приветствуются. В качестве примера - лимонная вода и яблочный уксус отчего-то ощелачивающие, как и питьевая сода. Чуть где сахар - сразу продукт в кислые. Подсолнечное масло в кислые, оливковое в щелочи, ну и т.д. Больше похоже на таблицу полезных и вредных продуктов. Молоко по тем таблицам вместе с творогом и кефиром ощелачивает, а вот сыр окисляет.

Есть узаконенные нормы Роспотребнадзора еще Онищенко подписанные. 70 мг адекватная, 700 кг предельно допустимая. Но это на рацион 2300 ккал, как-то везде умалчивается, что большая калорийность требует большего кол-ва витаминов.