[Щелочь с органикой]

Здравствуйте

Занимаемся мыловарением.

Испокон веков сей продукт получают омылением масел щелочью.

Мы используем едкий натр.

Так вот -  есть рецепты, где сухой едкий натр растворяется в отвары всякие, соки, и даже вино.

Назревает у нас вопрос: а не образуется ли при этом что-либо страшно ужасно опасное токсичное канцерогенное и ракообразное?

Мы понимаем, что, в принципе, все они в кожу сочиться не будут и все смоется, но дело принципа.

Если образуется что-то ужасное, то что и каким образом?

Спасибо.