annet2212

Буду ОООЧЧЕЕННЬЬ ББЛОГГОДАРННАА ВАМА))) А вы знаете как решить?

Крахмал массой 342 г подвергли гидролизу. Выход продукта реакции равен 80 %. Полученную глюкозу подвергли спиртовому брожению, выход спирта составил 75%. В результате брожения образовался водный раствор спирта массой 368 г. Определите массовую долю этанола в полученном растворе.

Крахмал состоит из амилозы (массовая доля 20%) и амилопектина (массовая доля 80 %), степень полимеризации которых соответственно равна 200 и 25. При гидролизе оба углевода дают сначала мальтозу, затем глюкозу. Найдите массы мальтозы и глюкозы, которые образуются из 100 кг крахмала.

а кто поможет

Крахмал массой 342 г подвергли гидролизу. Выход продукта реакции равен 80 %. Полученную глюкозу подвергли спиртовому брожению, выход спирта составил 75%. В результате брожения образовался водный раствор спирта массой 368 г. Определите массовую долю этанола в полученном растворе.

Крахмал состоит из амилозы (массовая доля 20%) и амилопектина (массовая доля 80 %), степень полимеризации которых соответственно равна 200 и 25. При гидролизе оба углевода дают сначала мальтозу, затем глюкозу. Найдите массы мальтозы и глюкозы, которые образуются из 100 кг крахмала.

Для полного гидролиза 3,12 смеси этилацетата и фенилацетата нужно 400 см^3 раствора с молярной концентрацией NaOH 0.1 моль/дм^3. Определите массовые доли эфиров в смеси.