Перейти к публикации
Форум химиков на XuMuK.ru

shelgon

Пользователи
  • Публикации

    27
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

0

Посетители профиля

176 просмотров профиля
  1. все что я думаю это этилбензоат - А
  2. Определите строение трисахарида рафинозы Она содержится в небольшом количестве в сахарной свекле и не имеет сладкого вкуса Присутствие рафинозы в сахарозе, полученной из свеклы, может вызвать повышение удельного вращения растворов сахарозы; поэтому рафинозу иногда называют плюс-сахаром. Данный углевод является невосстанавливающим сахаром, а при гидролизе дает D-фруктозу, D-глюкозу и D-галактозу. При осторожном гидролизе рафинозы ферментом β-фруктофуранозидазой (инвертазой) получаются D-фруктоза и мелибиоза. Под действием фермента α-галактозидазы, содержащегося в эмульсине, рафиноза распадается
  3. Как химическим путем различить: а) D-глюкозу и метил-α-D-глюкопиранозид; б) D-глюкозу и D-глюцит; в) D-глюкозу и D-галактозу; г) метил-α-D-талопиранозид и 1,2,3,4,6-пентаметил-α-D-талопиранозид; д) 1,2,3,4,6-пентаметил-α-D-идопиранозид и 2,3,4,6-тетраметил-α-D-идопиранозид; е)6-гидроксигексаналь и D-глюкозу. Какие качественные реакции, характерные для углеводов Вы знаете?
  4. Сахароза является наиболее важным дисахаридом. Гидролиз сахарозы α-глюкозидазой или β-фруктофуранозидазой (инвертаза) дает эквимолярные количества D-глюкозы и D-фруктозы. При исчерпывающем метилировании с последующим гидролизом кислотой образуются 2,3,4,6-тетраметил-D-глюкоза и 1,3,4,6-тетраметил-D-фруктозу. Определите строение сахарозы. Будет ли сахароза давать реакцию серебряного зеркала? Фруктоза или глюкоза будет ли давать реакцию серебряного зеркала?
  5. При пропускании сухого хлороводорода в раствор D-глюкозы в метаноле образуются два аномерных метил-D-глюкопиранозида в качестве основных продуктов. Приведите их строение в виде формул Хеуорса. Напишите механизм, который объясняет, почему только гидроксильная группа при атоме С-1 замещается на метоксигруппу. Под действием щелочи будет ли происходить эпимеризация данного продукта, а D-глюкозы? Каким образом можно прометилировать остальные гидроксильные группы? Полностью метилированная глюкоза какой продукт даст при обработке кислотой?
  6. shelgon

    превращения. 3 реакции

    Спасибо, я как раз не решил 1 пункт!!!!
  7. Но аминокислоты с азотистой кислотой реагируют с выелением азота, а в задании указано, что соединение следующее имеет 2 азота в брутто формуле. Поэтому эт не аминнокслота вовсе
  8. Ну наверное у меня идей нет, поэтому и обратился за помощью Единственное, что могу скзаать, что в соединении нет двойных и тройных связей Вероятнее всего это аминокислота
  9. Я сюда выложил задание ни для того,чтобы здесь его решать. Прорешать его могу и в тетради, здесь для подстраховки, которую могут дать люди с опытом решения таких задач.
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика