Здравствуйте.
В среде диабетиков бытует мнение, отстаиваемое апологетами поедания картофеля, что если картофель замочить в воде, то крахмал, содержащийся там, будет "вымыт", следовательно картофель можно есть диабетику.
Я не могу нигде найти опровержения этому, так как копирайтеры переносят с сайта на сайт одинаковую информацию
Помогите опровергнуть.