Организму на самом деле плевать на то что вы yatcheh или я тут пишем а pH его жидкостей изменяется из за пищи, воды, минералов, витаминов. Потому что если бы вы взяли pH метр и измеряли бы свою мочу (она же является жидкостью организма) в течении суток то вы с удивлением обнаружите, моча это не буфер)))). Вполне возможно вы пожелаете измерить слюну и она тоже не буфер. Может быть вам захочется измерить желудочный сок? и он тоже не буфер. На все жидкости организма влияет, то что мы едим и то что пьём. Но вот если бы вы задали вопрос, а может ли организм поддерживать pH и мочи и слюны и желудочного сока? ответ может но только в случае абсолютного здоровья. По этому ваше утверждение что организм это буфер не верно в следствии того, что его жидкости все же изменяют свой pH.
