Какова площадь поперечного сечения молекулы стеариновой кислоты, если 0.0001г её образует на поверхности воды мономолекулярный слой площадью 470м^2? Зная, что плотность кислоты 0,85г/см^3 вычислите длину молекулы.
Больше интересует вторая часть задачи
Докажите строение соединения состава C6H12O6, если известно, что это соединение растворимо в воде; имеет слад- кий вкус; не реагирует с аммиачным комплексом серебра; при окислении перманганатом калия дает только угольную кислоту; при воздействии хромового ангидрида на холоде дает угольную и муравьиную кислоты, а при нагревании с азотной кислотой – щавелевую кислоту. при нагревании исследуемого соединения с уксусным ангидридом в присут- ствии ацетата натрия образуется продукт состава C18H24O12.