Из Википедии:
Выпускается в виде водных растворов, стандартная концентрация 1-6%, 30, 38, 50, 60, 85, 90 и 98 %.
30 % водный раствор пероксида водорода, стабилизированный добавлением фосфатов натрия, называется пергидролем.
Из ХиМиК.ru:
Для уменьшения потерь активного кислорода в пергидроль добавляют стабилизаторы хранения, обычно фосфаты и салицилат натрия.