Добрый день, помогите решить две задачи.
1) Какая масса глюкозы подвергнута спиртовому брожению, протекающему с выходом 80%, если для нейтрализации образующегося газа до средней соли потребовалось 480 мл 32%-го раствора гидроксида натрия плотностью 1,25 г/моль.
2) Какую массу крахмала надо подвергнуть гидролизу, чтобы из полученной глюкозы при молочнокислом брожении образовалась молочная кислота массой 108 гр. Выход продуктов гидролиза крахмала равен 80%, продукта брожения глюкозы 60%. (Получился ответ ~194,23гр верно ли?)