Здравствуйте, уважаемые форумчане.
Подскажите пожалуйста? Будут ли расслаиваться растительные масла при смешивании. Например,соевое с рапсовым,подсолнечное с облепиховым и т.д.
И почему, да или нет. Можно ссылочку на какую-нибудь главу учебника, где почитать об этом процессе.
Заранее, примного благодарен.