Одним из способов определения оксиаминокислот является реакция с реактивом Несслера. По моим данным р. Несслера это щелочной раствор K2[HgI4] , насыщенный NaIO4. При действии р.Несслера на аминокислоту образуется альдегид и амиак.
Вопрос: как выгледит уравнение реакции между р. Несслера и серином, что с чем реагирует?