Vimto

Open Access - открытый доступ, т. е. статью можно бесплатно скачать с известных ресурсов. Часто бывает так, что дают посмотреть только абстракт или первую страницу статьи, а вот за остальное приходится платить. Что такое DOI.

Все правильно. При кипячении любого из метилгликозидов будут получаться два продукта. Но в таких условиях они по отдельности жить не будут. Между альфа и бета очень быстро установится равновесие. Эта смесь будет иметь свой индивидуальный устойчивый угол вращения (который будет отличаться и от альфа и от бета). По этому признаку формально можно считать одним веществом, хотя, конечно, это не так.

Занятно :ar:

Число это, надо сказать, растет быстро. Даже быстрее, чем нужно. :ar: Подавляющее число вопросов слишком просты и тривиальны. И этот самый "experience" он в большинстве случаев useless.

Нет, просто народ ленится отвечать. Ваше предположение насчет того, что α и β формы - диастереомеры, правильное. Одним веществом они, естественно, не являются. α и β формы метилгликозидов устойчивы как в твердом состоянии, так и в растворах. А вот α и β формы негликозилированные в растворе претерпевают мутаротацию. Т. е. если растворить чистую α-глюкозу, то через несколько часов там уже будет смесь α и β форм(в твердом состоянии формы тоже устойчивы). В вашей реакции это все происходит быстро, т. к., во-первых, все это дело кипятится, а, во-вторых, кислота катализирует раскрытие цикла. Т. е. по окончании реакции в растворе смесь α и β форм с каким-то устойчивым углом вращения. Я могу ошибаться, но в голову больше ничего не приходит...

Ага можно, но только такое никто делать не будет А "зачем" - это у автора надо спрашивать.

Никак не получить.

Откуда 4 кислород взяли?

Вообще-то, имелся в виду механизм образования вещества, которое предложил автор.

А, по-моему, не может. В таком случае, нарисуйте, как это происходит.

Если органическое соединение неизвестно, а на руках имеется только ИК-спектр, то его структуру невозможно расшифровать в 90% случаев(а может и больше). Другое дело, если надо посмотреть наличие тех или иных функциональных групп...

ACD labs (database) - мне нравится эта прога, большие возможности для работы со спектрами (правда не знаю идет ли она под висту) ChemOffice - тоже ничего Для работы с FIDами предпочитаю MestRec... А вот где скачать, это вопрос сложный - если надо, смогу наверно где-нть выложить.