С кислородом понятно, это, например, процесс образования патины по медным сплавам...
Со смещением ОВ-потенциала, тоже есть занимательные случаи
Na2[Zn(CN)4] + Cu + 4NaCN ==> Na6[Cu2(CN)8] + Zn
Шемякин, Карпов, Брусенцов "Аналитическая химия" 1965, стр.,168