Anliss

Здравствуйте! Мне необходимо определить содержание олигосахаридов в зерне люпина и гороха. Меня в основном интересует содержание стахиозы и рафинозы. Кроме того, мне интересен ингибитор трипсина в горохе. Куда обращаюсь - разводят руками - может кто-нибудь подскажет где это могут определить или методику определения чтобы сделать самой. Спасибо всем.

У меня в одной милой организации запросили метод, позволяющий отличить хелат от любого другого соединения, причем официальный. Никто не знает где его достать и что он из себя представляет?