GrayMage

С точки зрения химии пальмовое масло не является вредным. Его относительная полезность определяется относительно с чем сравнивать (с каким другим т.н. натуральным жиром).

Кандидат технических наук. Образование: Химик. Преподаватель. Успешная защита более 30 дипломных проектов по различным проблемам химии. 34 года.

... Продукты реакции окисления цветные - железо(III), марганец (II) и т.д.