Перейти к содержанию

Фармпроизводитель

Пользователи
  • Постов

    2
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Сообщения, опубликованные Фармпроизводитель

  1. Применяя раствoры солей различных концентраций, можно осадить белки по фракциям. Так, в ненасыщенном растворе (NH4)2SO4 выпадают глобулины, в насыщенном – альбумины. С чем связан подобный эффект? Как он называется? Каково должно быть значение рН раствора для более полного осаждения белка? Можно ли подогреть раствор для ускорения процесса осаждения белка?

  2. Коллеги, будьте добры, если кто знает методики определения зимазной и мальтазной активности дрожжей или какой институт может проводить эти контроли, то подскажите, пожалуйста!

    Возможно я не в тот раздел форума адресовала это сообщение.

×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика