Уже голова кругом идет,нужно сделать небольшой обзор ( а по-хорошему просто расcмотреть 2-3 основных подхода) методов разделения и детектирования энантиомеров. Скачал книги The essense of chromatography , Стереоселективный синтез Ногради, но там все слишком сложно). Как я понял существуют два подхода- прямой и непрямой, непрямой это когда каким-то образом из энантиомеров создают диастереомеры , а тк они уже обладают различными свойствами,то их разделяют соответственно. В прямом используются молекулы-стереоселекторы ,та вроде тоже диастереомеры есть в качестве селекторов.