Подскажите, возможные методы получения гидролизата коллагена 1, 2 или 3 типа из желатина в домашних условиях, желательно упрощенные.
Если это является чересчур сложным процессом, может быть возможно хотя бы каким-нибудь образом повысить усвояемость обычного желатина, при его приеме внутрь?
Например растворить желатин в соке лимона, поскольку он содержит кислоту, а так же витамин С, который способствует синтезу коллагена непосредственно в организме.
Назначение - в лечебных целях для восстановления костей, суставов и связок.
Сам по себе желатин усваивается организмом довольно сложно и длительное время.