Посоветуйте как его выделить и очистить от примесей. Сырье природное - желтки яйиц (1,7%) или другое.
Как его отделить от: холина, жирных кислот, протеина, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилинозитол)?