Поиск
Показаны результаты для тегов 'осушитель'.
Найдено 1 результат
-
Доброго дня! Сейчас в разгаре сезон сбора урожая, а скоро еще и грибы пойдут и все это нужно заготавливать... Пожалуй лучшим способом заготовки по сохранению полезных веществ является сушка, но есть ряд продуктов которые теряют свои свойства (вкус\аромат) при сушке нагретым воздухом, как это происходит в бытовом осушителе. Возникла идея высушивать продукты химическим способом, т.е. за счет влагопоглатителей, это позволит исключить нагрев и окисление (обдув воздухом). Вопрос только в том какой для этого использовать влагоудерживающий агент? желательно с возможностью регенерации. Первое что приходит в голову - силикагель и цеолит, но сможет ли он вылянуть влагу из грибов\яблок\петрушки до остаточной влажности 5-15% без принудительной церкуляции воздуха? и сколько это займет времени.. Сульфат натрия или магния вроде поактивнее, но расход большой и регенерирует с трудом.. Что скажете, выйдет что-нибудь?
