Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru.

Поиск

Показаны результаты для тегов 'прогоркание'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.

  • Поиск по автору

Тип контента


Форумы

  • Учащимся
    • Решение заданий
  • Химикам
    • Общий
    • Химия в быту
    • Вопрос-ответ
    • Органическая химия
    • Неорганическая химия
    • Биохимия
    • Токсикологическая химия
    • Фармацевтическая химия
    • Физическая химия
    • Аналитическая химия
    • Коллоидная химия
    • Электрохимия
    • Синтез соединений
    • Химическая технология
    • Полимеры
    • Техника безопасности
    • Книги
    • Выставки и конференции
    • Учеба
    • Работа
    • Барахолка
    • Курилка
    • О сайте и форуме

Поиск результатов в...

Поиск контента, содержащего...


Дата создания

  • Начало

    Конец

Дата обновления

  • Начало

    Конец

Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец

Группа

Telegram

VK Мессенджер

Город

Найдено 1 результат

  1. Юрий72
    Добрый день. Определили йодное число подсолнечного масла, показатель 35,5 г. J2 на 100г. Масло получено из кислотной семечки холодным отжимом. Прошло стадии очистки: гидратация, вымораживание, отбеливание. Цветное число 15. Кислотное число 5,5. Перекисное число 3,5. Внешне светлое, прозрачное, жидкое, без осадка. Есть неприятный запах. Возможно ли такое падение йодного числа при прогоркании (перекисном окислении по двойным связям) без изменения внешних признаков? Нормальные показатели йодного числа 110-145.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.