Здравствуйте. Вопрос заключается в препротивном получении 5-Гидроксиметилфурфурола из сахарозы. Нашел и воспроизвел методику из книги "Практические работы по химии природных соединений" Лазурьевский 1966. Методика хорошая, но выход 210 мг (мало) из описных в литературе 5-6 гр. Выход маленький + большой расход хлороформа для экстракции (вернется потом все обратно с отгонкой), но столь ничтожное количество необходимого в-ва не радует. Необходимо грамм 10 получить.
Может, кто ни будь уже делал или сталкивался с подобной проблемой. Может выход мал из-за кривизны рук или других факторов.